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- 3¿ù 31ÀÏ(¸ñ)ºÎÅÍ 4¿ù 2ÀÏ(Åä)±îÁö 3Àϰ£ ÄÚ¿¢½º¿¡¼ °³ÃÖ
- HACCP °ü·Ã ¼¼¹Ì³ª ¿µ¾ç»ç Çмú ¼¼¹Ì³ª µî ´Ù¾çÇÑ ºÎ´ëÇà»çµµ dz¼º
(»ç)Çѱ¹¼ö»ê¹°À¯Åë°¡°øÇùȸ¿Í ºñÅõ¿¢½ºÆ÷(ÁÖ)°¡ ÁÖÃÖÇÏ°í ³ó¸²¼ö»ê½ÄǰºÎ°¡ ÁÖ°üÇÏ´Â 2011¼¿ï¼ö»ê½ÄǰÀü½Ãȸ°¡ ¿À´Â 3¿ù 31ÀÏ(¸ñ)ºÎÅÍ 4¿ù 2ÀÏ(Åä)±îÁö »ï¼ºµ¿ ÄÚ¿¢½º 3Ãþ CȦ(±¸ ´ë¼¾çȦ)¿¡¼ ¿¸± ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
°Ç° ¼ö»ê¹°¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚÀÇ °ü½É¿¡ ºÎÀÀÇÏ°í ¼ö»ê¹° È«º¸ ¹× ¼ÒºñÃËÁøÀ» ÅëÇÑ ½ÃÀå Ȱ¼ºÈ¿¡ ±â¿©Çؿ ¼¿ï¼ö»ê½ÄǰÀü½Ãȸ´Â ¿ÃÇØ 20¿© °³±¹ 200°³»ç 400 ºÎ½ºÀÇ ±Ô¸ð·Î ´Ùä·Î¿î ¼ö»ê½Äǰ Àü½Ã¿Í ºÎ´ëÇà»ç µîÀ» °³ÃÖÇÑ´Ù.
Àü±¹ ¸íǰ ¼ö»ê¹°°ú ±¹³» ´ëÇ¥ ¼ö»ê½ÄǰÀ» ÇÑÀÚ¸®¿¡
¼ö»ê¹° ÀÌ·ÂÁ¦Ç°, ±â¾÷ü ¿ì¼öÁ¦Ç°, Áö¿ªÆ¯»êǰ À̿ܿ¡µµ ÃÖ±Ù »õ·Ó°Ô °¢±¤¹Þ°í ÀÖ´Â Àü³² õÀÏ¿° ¾÷ü°¡ ´ë°Å Âü°¡ÇÏ¿© õÀÏ¿°ÀÇ °¡Ä¡¿Í ¿ì¼ö¼ºÀ» Àû±Ø È«º¸ÇÑ´Ù. ¶Ç ¹Ì±¹, ÇÁ¶û½º, ¸ß½ÃÄÚ, Ä¥·¹, ű¹, Áß±¹, ÀϺ», º£Æ®³², ³×´ú¶õµå µîÀÇ ¾÷ü ¹× ´ë»ç°ü¿¡¼ ¼ö»ê¹° ¼öÃâÀÔ »ó´ãÀÌ ÀÌ·ïÁú ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
±¹³»¿Ü ¹ÙÀÌ¾î »ó´ãȸ ¹× ´Ù¾çÇÑ ºÎ´ëÇà»ç ½Ç½Ã
Âü°¡¾÷üµéÀÇ ±¹³»¡¤¿Ü ½Å±Ô°Å·¡¼± ¹ß±¼ ¹× ½ÇÁúÀû ºñÁî´Ï½º âÃâÀ» À§ÇØ ¹ÙÀ̾î¶ó¿îÁö¸¦ ¿î¿µÇÑ´Ù. ±¹³» ´ëÇü À¯Åë¾÷ü ¹× ½Äǰ°ü·Ã ¾÷ü, ´Üü±Þ½Ä ±¸¸Å´ã´çÀÚ, ¿ä½Ä¾÷ Á¾»çÀÚ, È£ÅÚ ±¸¸Å´ã´çÀÚ µî ´Ù³â°£ ÃàÀûµÈ µ¥ÀÌÅͺ£À̽º¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÃÊûµÈ ±¹³»¿Ü À¯¼ö ¹ÙÀ̾î¿ÍÀÇ ±³·ù¸¦ ÅëÇØ ¾÷üȫº¸¿Í ºñÁî´Ï½ºÀÇ ÀåÀÌ µÉ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
¶Ç HACCP ¼¼¹Ì³ª, ¿µ¾ç»ç Çмú¼¼¹Ì³ª, ´Üü±Þ½Ä º¸°Ç¡¤À§»ý ¼¼¹Ì³ª µî ¼ö»ê½Äǰ °ü·Ã ¼¼¹Ì³ª¿Í ÂüÄ¡ÇØÃ¼ ¶óÀ̺ê¼î, ¼ö»ê¹° °æ¸Å¼î, ¼ö»ê¹°ÄûÁî¼î, °¢Á¾ ¼ö»ê¹° ½Ã½Äȸ µî ´Ù¾çÇÑ º¼°Å¸®¿Í ¸Ô°Å¸®°¡ °ü¶÷°´À» ¸ÂÀÌÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
Çà»ç°ü°èÀÚ´Â ¡°´Ù¾çÇÑ ±¹³»¿Ü ³×Æ®¿öÅ©¸¦ ÅëÇÑ ´ë±Ô¸ð ¹ÙÀ̾î À¯Ä¡·Î À̹ø ¹Ú¶÷ȸ¸¦ ±¹³» ÃÖ´ë ¼ö»ê½Äǰ È«º¸¸¶ÄÉÆÃÀÇ ÀåÀ¸·Î ÀÔÁö¸¦ ´ÙÁö¸ç ¾ÕÀ¸·Î ±¹¹Î ¸ðµÎ ÇÔ²² Âü¿©ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¼ö»ê½Äǰ ÃàÁ¦·Î °Åµì³ª°Ú´Ù¡±¶ó°í ¹àÇû´Ù.
Àü½Ãȸ´Â ¿ÀÀü 10½ÃºÎÅÍ ¿ÀÈÄ 5½Ã(Åä¿äÀÏÀº ¿ÀÈÄ 4½Ã)±îÁö ÁøÇàµÇ¸ç ÀÔÀå·á´Â 3,000¿øÀÌ´Ù. ±Ã±ÝÇÑ Á¡Àº ¼¿ï¼ö»ê½ÄǰÀü½Ãȸ ȨÆäÀÌÁö(www.seoulseafood.com)¸¦ ÂüÁ¶Çϰųª ¼¿ï¼ö»ê½ÄǰÀü½Ãȸ »ç¹«±¹(´ëÇ¥ÀüÈ 02-6000-2800)À¸·Î ¹®ÀÇÇÏ¸é µÈ´Ù.
<2011¼¿ï¼ö»ê½ÄǰÀü½Ãȸ °³¿ä>
°¡. ¸í Ī : 2011¼¿ï¼ö»ê½ÄǰÀü½Ãȸ(Seoul Seafood show 2011)
³ª. ±â °£ : 2011³â 3¿ù 31ÀÏ(¸ñ)~4¿ù 2ÀÏ(Åä), 3Àϰ£
´Ù. Àå ¼Ò : »ï¼ºµ¿ ÄÚ¿¢½º 3Ãþ CȦ(±¸ ´ë¼¾çȦ)
¶ó. ÁÖ ÃÖ : (»ç)Çѱ¹¼ö»ê¹°À¯Åë°¡°øÇùȸ, ºñÅõ¿¢½ºÆ÷(ÁÖ)
¸¶. ÈÄ ¿ø : ³ó¸²¼ö»ê½ÄǰºÎ
¹Ù. ±Ô ¸ð : 200°³»ç 400ºÎ½º (¿¹Á¤)
»ç. ºÎ´ëÇà»ç : HACCP °ü·Ã ¼¼¹Ì³ª, ¿µ¾ç»ç Çмú ¼¼¹Ì³ª, ´Üü±Þ½Ä º¸°Ç/À§»ý¼¼¹Ì³ª µî (¿¹Á¤)
Ãâó: ºñÅõ¿¢½ºÆ÷ȨÆäÀÌÁö: http://www.seoulseafood.com
ºñÅõ¿¢½ºÆ÷ ¼Ò°³: 2011³â 7ȸ¸¦ ¸ÂÀÌÇÏ´Â 2011 ¼¿ï¼ö»ê½ÄǰÀü½Ãȸ´Â ¿À´Â 3¿ù 31ÀÏ~4¿ù 2ÀϱîÁö ¿¸®´Â ±¹³» À¯ÀÏÀÇ Seafood Àü½ÃȸÀÔ´Ï´Ù.
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